Attrezzature per la raccolta delle olive

antonio e luca che raccolgono le olive dai teli

Ci siamo quasi, l’inizio della nuova campagna olearia è ormai alle porte. Quali attrezzature servono per la raccolta delle olive?

Oltre agli ulivi e al frantoio, per poter partire con la produzione del nuovo olio extravergine di oliva, bisogna fare un controllo accurato anche sulle attrezzature usate per la raccolta delle olive.

Ma Quali attrezzature servono per la raccolta?

Scoprilo guardando il video…

  • Teli in teflon che vengono stesi sotto le olive per contenerle mentre  vengono sfilate dai rami;
  • Dei secchi per conferire le olive dai teli ai bins in plastica;
  • Bins in plastica areati adibiti al trasporto delle olive in frantoio;
  • Pettini automatici azionati da un compressore. Dove l’operatore non deve fare altro che accarezzare  i rami dell’albero per far sì che le olive cadano sui teli precedentemente stesi.

Ed infine cosa più importante a “ sucutedd” sapientemente preparata di prima mattina da mia madre e composta da: 

il pranzo della raccolta olive

  • Patate rosse;
  • Peperoni fritti;
  • Olive fritte:
  • Pane;
  • Una bella bottiglia di vino rosso.

Per goderla a pieno va mangiata senza posate e seduti sui teli delle olive, se vuoi gustarla vieni ad aiutarci nella raccolta, ti garantisco che solo per assaggiarla ne vale già la pena…

Mentre mangiamo sui teli delle olive

Battute a parte, Finalmente ci siamo, dopo 10 mesi di attesa si riparte con la nuova campagna olearia.

La raccolta delle olive per noi non è solo lavoro, ma una tradizione che manteniamo viva nel tempo.

Giornate trascorse con l’intera famiglia tutti insieme dove si chiacchiera e ci si diverte passando delle giornate libere da pensieri e stress…

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Grazie per aver letto il mio articolo, spero che ti sia stato utile.

Nel frattempo se hai qualche domanda scrivila pure nei commenti, sarò felice di risponderti.

Antonio Carbone nell'ilivetoA cura di Antonio Carbone

Co-fondatore del “Metodo Fratelli Carbone”  l’olio naturale e genuino come una volta.

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