Caciocavallo stagionato sette mesi

Il Caciocavallo ha un aspetto piriforme con testa a palla più piccola, quasi a forma di pera.

Il suo nome è dato proprio dal fatto che le 2 forme di cacio si mantengono a “cavallo” su un asta di legno appese ad uno spago.

Abbiamo 3 varianti:

Stagionato 2 mesi;
Stagionato 7 mesi;
Stagionato in grotta;

La differenza tra le varie stagionature sta nella consistenza e nel gusto.

Il Caciocavallo stagionato sette mesi, rispetto alle altre stagionature ha un colore giallo paglierino con una crosta sottile, liscia ed uniforme.

La sua pasta è più compatta e dura con un sapore semipiccante ed asciutto.

Grazie alla sua consistenza compatta, può essere usato come antipasto o aperitivo, accompagnato da confetture e salumi.

Lo confezioniamo sottovuoto in pezzature da circa 250g per garantire la sua freschezza e una maggiore praticità.

Su richiesta è disponibile anche la pezzatura intera.

Se vuoi dare un’occhiata agli altri quattro formaggi lucani che abbiamo selezionato vai al negozio.

Ingredienti: latte di mucca, sale e caglio

Pezzatura: circa 250g

Confezionamento: sottovuoto

Etichettatura: etichetta esposta sulla singola confezione

Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco ed asciutto;
conservare tra 0 a 4°C

Istruzioni per l’uso: da consumarsi tal quale

Destinazione d’uso: nessuna limitazione

Valori medi per 100g: energia 372 kcal, grassi 26.4 gr, zuccheri 1.7 gr, proteine 31.6 gr, sale 0.8 gr, calcio 720 mg, ferro 0.53 mg, fosforo 521 mg, magnesio 10 mg, potassio 36 mg, zinco 4.16 mg, vitamine 0.8 mg

Tempi di consegna ordine	Il nostro olio è spedito entro le 24 ore dal tuo acquisto. La consegna è garantita entro le 48 ore lavorative successive
Spedizione a prova di urto	I nostri imballaggi sono molto robusti. Le confezioni arrivano ben protette da una struttura in polistirolo spesso 4 cm con cartone doppia onda rinforzato. Guarda le foto qui sopra se non ci credi.
Modalità di pagamento	Se acquisti da questo sito, potrai pagare con Bonifico, Carta di Credito appartenente a circuito Visa, Masercard, American Express, Discover), Paypal .
Contrassegno	Puoi comodamente pagare il tuo acquisto in contrassegno: pagherai in contanti, direttamente al corriere quando ti consegna il nostro olio a casa tua
Garanzia	100 % Soddisfatto o Rimborsato. Se al momento dell’assaggio l’olio non rispecchia quello descritto, lo ritiriamo da casa tua e ti restituiamo l’intero importo speso tramite bonifico bancario.
Confezioni in VETRO	Comode bottiglie di vetro da 25cl o 75cl. La minimo cartone da 6 bottiglie in vetro scuro per non far passare la luce, che è nemica dell'olio, e insieme all'ossigeno lo ossidano)
Confezioni in ALLUMINIO	Sono disponibili lattine da 5 lt in alluminio alimentare provviste di tappo a vite. Controlla i vari formati disponibili: se acquisti più lattine, risparmi!

Frantoio Oleario Fratelli Carbone

4.9

Based on 394 reviews

Michele Cozzoli

19:09 20 Apr 22

I prodotti dei fratelli Carbone sono ottimi. Peccato non averli conosciuti prima. Le consegne sono veloci e puntuali.... Tutti sono gentili e molto professionali. Li consiglio a tutti e non rimarrete delusi.leggi di più

Mina Viscione

11:39 13 Apr 22

Per caso mi sono imbattuta su Fesbook con la pubblicità dei fratelli Carbone e sinceramente mi hanno ispirato subito... fiducia,non mi sbagliavo. Ho comprato di tutto dall'olio ai salumi, al formaggio alle bottiglie di pomodoro 🍅.Sono prodotti di ottima qualità. Continuerò a comprare da loro.Voglio augurare a questi ragazzi tutto quello che desiderano .Sempre avanti cosi, con il cuore ❤ P.S. Confezione precisa e perfetta .leggi di più

Flora Caronni

10:28 09 Apr 22

Da tempo sono cliente dei fratelli Carbone. Di loro mi sono piaciute molte cose, oltre ai loro fantastici prodotti:... innanzitutto la gentilezza, che unità ad una ineccepibile organizzazione fa apprezzare la loro giovane azienda. Ho detto giovane perché loro lo sono, ma con radici ben piantate nelle tradizioni della loro terra lucana e della famiglia. Consiglio davvero una prova. Sono certa che non resterà l'unica!leggi di più

Guido Checchi

11:01 25 Mar 22

Da un paio di anni l’olio in casa mia ha un solo nome “F.lli Carbone”.Prodotto eccellente, servizio impeccabile ad... ogni ordine, serietà, cortesia e professionalità sono qualità che ritrovo ogni volta che mi rivolgo alla loro azienda.Consiglio vivamente di provare il loro olio, e anche tutti gli altri ottimi prodotti tra salumi e formaggi !!leggi di più

Stefano Mastronardi

11:15 15 Mar 22

Sono anni che mi rivolgo direttamente ai produttori per OLIO e FARINE, perché sono la base della nostra alimentazione,... e soprattutto per il benessere dei ns figli ritengo doveroso puntare sulla qualità. Aprire la latta di olio e versarlo, fa già capire che esistono anni luce di distanza tra un olio fatto bene e con materie prime di qualità, rispetto all'olio da supermarket (basta farsi un giro in rete per vedere da dove arriva l'olio che si mette in tavola). E' vero che il prezzo è apparentemente altissimo rispetto all'olio da supermarket, però ricordatevi che l'olio non è acqua fresca e non se ne consuma 1 litro al giorno. Quindi una spesa che può sembrare grossa, in realtà poi ti copre diversi mesi di utilizzo. Io con 98 euro ho comprato 10LT, che mi durano diversi mesi... significa che l'olio BUONO mi costa tipo 15 euro al mese... Rinunciate a 3 pacchetti di sigarette al mese, così farete un favore doppio alla vostra salute.leggi di più

Gianni Moretto

19:44 20 Feb 22

Acquisto da anni i prodotti dei F.lli Carbone (olio, vino, salumi, ecc.) e sempre hanno pienamente soddisfatto le mie... aspettative. Anche con la linea dei formaggi appena acquistata, posso dichiarare, anche a nome dei miei ospiti, di aver gustato molto piacevolmente i vari tipi di formaggio.Anche dal punto di vista logistico, le procedure seguite e l'attenzione all'espletamento dell'ordine sono state impeccabiliCosì come per gli altri prodotti, anche per i formaggi, consiglio vivamente l'acquistoleggi di più

Fabry Rey

18:59 19 Feb 22

A parte la spedizione ultra veloce in un giorno (roba da Prime) direi che il prodotto è senza dubbio da 5 stelle.... Confezionamento ottimo. Un olio con un profumo che già fan ben sperare. Nell'assaggio, con la classica bruschetta, risulta molto bilanciato nel sapore e nell'acidità. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Spero rimaniate su questi standard. Complimenti!!!leggi di più

Andrea Balistrieri

18:25 03 Feb 22

Fantastico, personalmente sono un amante dell'olio di oliva buono, come si dice "quello di una volta", mi rifornivo da... un altro frantoio e dopo più di 20 anni al cambio generazionale ne sono rimasto molto deluso. Tramite conoscenze ho sentito parlare dei fratelli Carbone, ho fatto un ordinativo di prova con un amico e con sorpresa abbiamo trovato molto, cioè; qualità dei prodotti, cortesia, serietà, professionalità e quant'altro, che fanno della ditta fratelli Carbone un vero fiore all'occhiello.Continuate così ragazzi complimentileggi di più

Rita Traversetti

20:01 28 Jan 22

Questo è il quarto ordine di olio che richiedo alla vs azienda. Olio di ottima qualità ad ottimo prezzo. Consegna... puntuale come prevista e monitorata dai vs messaggi , ed al tempo stesso altrettanto ottimo imballaggio che ne preserva l'integrità. Grazie ancora per donarci genuinità di un tempoleggi di più

Tommaso B.

19:07 28 Jan 22

Ho acquistato l'olio ed è buonissimo. Complimenti perché producete e proponete davvero un prodotto di... qualità.Complimenti perché sapete raccontarlo, spiegarlo, perché fate conoscere il vostro lavoro. Complimenti perché siete giovani ma esprimete tutto un bagaglio di valori che sono il profumo della vostra terra , delle tradizioni, delle cose vere, semplici e buone. Complimenti perché il vostro lavoro è un esempio di come si tutela tutta una economia, un territorio, senza deturparlo e senza far prevalere le logiche della grande distribuzione alimentare e del profitto a tutti i costi. Quindi un grande in bocca al lupo; che il vostro impegno sia ripagato come meritate. Io farò sicuramente la mia parte come vostro cliente. Un saluto alla prossima.leggi di più

Marina Ursotti

12:43 23 Jan 22

Ho conosciuto i fratelli Carbone con un passaparola familiare.Ordinato l'olio e altri prodotti sono arrivati in... nemmeno 2 giorni e imballati alla perfezione. Per il momento ho degustato soltanto l'olio e posso affermare che per bontà e genuinità ne fanno un prodotto di eccellenza e ad un prezzo assolutamente concorrenziale.I fratelli Carbone però non offrono solo prodotti genuini, interagiscono con il cliente come fosse un amico e in un mondo sempre più impersonale non è poco.Sarò felice di condividere la mia esperienza con tanti altri amici.leggi di più

Paola Boccalini

19:24 21 Jan 22

Ho conosciuto il loro prodotto grazie al consiglio di un consulente per la spesa, oltre la cortesia e competenza nelle... risposte che ti danno, hanno anche un ottimo olio che ho acquistato anche per poterlo dare ai miei familiari. La consegna è comodissima rapida e sicura, super imballaggio protettivo.Insomma consigliatissimi!!!!leggi di più

SAXSO Records

10:14 29 Dec 21

Ho trovato i loro prodotti ottimi! Che non risentivo il profumo di oliva e il gusto, erano almeno 20 anni! Ho avuto... modo nella mia vita, di poter fare una piccola esperienza nel settore grazie ad una ragazza che frequentavo nel lontano 87'. Quest'olio, mi ha fatto "rivivere" quel magico periodo. Spedizione puntualissima, serietà e comunicazione 10! Ho messo 5 stelle perché di più non si può... :)leggi di più

Rosanna Rosanna

15:22 23 Dec 21

Ho acquistato l'olio extra vergine di oliva Lucano prodotto dai fratelli Carbone e sono rimasta piu' che soddisfatta.... E' un prodotto eccezionale, leggermente piccante, non amaro e molto corposo, oserei dire da intenditori. Tutti in famiglia lo abbiamo apprezzato, confezionato con la massima cura sia x il trasporto che x il travaso. Saro' sicuramente una loro assidua cliente; regalato ad amici x le feste natalizie i quali hanno condiviso la mia stessa opinione. Vale veramente la pena di acquistarlo.leggi di più

giuseppe maresca

20:02 22 Dec 21

Arrivato olio extravergine, in tempi rapidi, confezionato ad arte per evitare ammaccature alle latte.Assaggiato: gusto... delicato ed aromatico al punto giusto, lo useremo sopratutto a crudo.Mi ricorda l’olio che mio padre faceva tanti ma tanti anni fa sulle collline della penisola Sorrentina.Molto soddisfatto, gradito anche l’omaggio, una buona pasta che assaggeremo a breve.Bravi, continuate così.leggi di più

Monica gagliotti

19:46 20 Dec 21

Salve a tutti. Consiglio questa azienda a tutte quelle persone che pensano di acquistare prodotti genuini di qualità a... prezzi convenienti. I fratelli Carbone e la signora Rosita sono persone molto professionali e disponibili con i loro clienti. Una azienda super. Grazieleggi di più

emilio peretti

18:00 19 Dec 21

Ho chiamato il numero verde per avere info sui prodotti dei Fratelli CarboneHo fatto subito l'ordine per olio evo... 2001alla gentilissima Rosita.Tale ordine è arrivato per mezzo corriere dopo 2 giorni. Sono stato avvertito della consegna, più che puntuale, dall'autista della BRT. Consegna effettuata e pagato contrassegno.Olio veramente stupendo, degustato su pane sciapo e sale. Nulla di meglio.Grazie.leggi di più

Fatima Amore

08:22 19 Dec 21

Abbiamo visto la pubblicità su un canale TV, e abbiamo deciso di provare. Temevamo che il prezzo fosse....troppo... conveniente per un evo di qualità, però la pubblicità dava una ragionevole spiegazione della convenienza.L'olio è buono, lo consiglierei tranquillamente, e la spedizione è stata rapidissima e tracciata.Concludiamo dicendo che è bello vedere dei giovani che promuovono la buona Italia.Fam. Amoreleggi di più

Max T

09:40 23 Nov 21

L'olio é buono, ma il guanciale è veramente troppo stagionato...é duro.Speriamo meglio alla prossima.Dopo la vostra... attenzione,corrego la mia recensione,grazie alla serietà dimostrata ammettendo la involontaria disattenzione.leggi di più

Paola Zenti

15:12 25 Oct 21

Qui a Verona quest'anno non si produce olio perché non abbiamo oliva per cause climatiche e di malattia. Quasi... casualmente in rete mi sono imbattuta nel sito dei fratelli Carbone e dopo aver attentamente vagliato, ho ordinato l'olio extravergine nuovo, che mi è arrivato ieri. Con somma soddisfazione ho constatato che l'olio è eccellente, gustoso ma delicato, davvero straordinario. Complimenti anche per la passata di pomodoro, densa e dolce. Spaghetti artigianali ugualmente buoni.Complimenti quindi ai fratelli Carbone e ai loro collaboratori per la passione che ci mettono nel loro lavoro e complimenti anche per il confezionamento perfetto e rispettoso della materia.Se la qualità rimane questa, non mancherò di ordinare di nuovo al bisogno.Grazie a voi tutti,Saluti.Paola Zentileggi di più

mariella d'incognito

10:30 10 Sep 21

La pasta così come il vostro olio è a dir poco straordinaria.Prodotti con un superlativo gusto e qualità.Ormai sono... diventata cliente fissa.Grazie Luca, grazie Fratelli Carbone.leggi di più

Andrea Braghin

18:11 07 Sep 21

Complimenti per il lavoro che state facendo, di questi tempi credo sia indispensabile avere dei punti di riferimento... in campo alimentare, dove acquistare prodotti di ottima qualità e con consegne veloci e ottima comunicazione.Devo dire di aver acquistato dell'olio extravegine eccellente, ottimo il vino sia rosso che bianco, adesso pasta e passata di pomodoro veramente gustose, non posso dire niente dei vostri insaccati (non mangio carne). Che dire, vi conosco da poco ma sono rimasto veramente soddisfatto.leggi di più

Cinzia

17:11 06 Aug 21

Conosciuti su FB, abbiamo voluto provare l'olio dei Fratelli Carbone, azienda giovane ma legata alle tradizioni e... siamo rimasti veramente soddisfatti.Siamo al secondo ordine. L'olio è eccellente, il prezzo buono, la spedizione velocissima. Lo consiglio a tutti. Grazie ragazzi, la vostra passione si sprigiona sulle nostre tavole.leggi di più

Pierpaolo Tontarelli

10:48 20 Jul 21

Azienda consigliatami dal Blog CIBO SERIO e dall'educatore alimentare Gianpaolo USAI. L'olio fornito è un olio... extravergine di eccellente qualità, con altissime caratteristiche organolettiche, estratto con metodi antichi che non pregiudicano la qualità finale del prodotto. Mia figlia di 12 anni è letteralmente impazzita e capisce subito quando non gli diamo questo. Ottima comunicabilita' con i gestori e spedizioni sempre veloci e puntuali. Consiglierei ad occhi chiusi l'acquisto presso i signori Carboneleggi di più

Andrea Cinel

19:24 15 Jul 21

A mio giudizio un olio eccellente. Non è acido, ha un sapore molto gradevole, perfetto per ogni piatto, crudo o... cotto.A crudo, su pane leggermente tostato, dà il meglio di sé. Un olio così non lo trovi al supermercato, nemmeno pagando di più.Sono al secondo ordine. E ne sono certo, non sarà l'ultimo.Ho avuto modo di assaggiare anche altri prodotti, come vino e insaccati. Tutti buoni. Gli insaccati hanno un gusto che mi ricorda l'infanzia, di maiali allevati in casa e di carni e insaccati dal gusto impareggiabile.Questo paese dovrebbe promuovere le aziende che si impegnano a mantenere intatte le tradizioni e la genuinità dei tantissimi prodotti locali italiani.Bravi fratelli Carbone, continuate così!leggi di più

Filomena Bovino

21:09 11 Jul 21

Pacco arrivato !Carissimi ragazzi , che dire ! Felicissima di questo acquisto e complimenti perché così giovani... portate avanti le nostre tradizioni antiche . Mio padre era nato in un paesino a cavallo tra Campania e Basilicata ed io conosco molto bene i sapori e la qualità del cibo di questi luoghi : tutto mi ricorda la mia infanzia quando mio padre sceglieva le olive al sole e le portava al frantoio dove colava questo splendido oro . I vostri prodotti sono genuini e buonissimi e ormai non posso farne più a meno . Grazie per portare avanti questa tradizione antica e complimenti oltre che per la qualità per la serietà e professionalità con cui vi relazionate . Bellissima la Basilicata , terra ancora viva e ricca di natura . La vostra cucina è anche la mia. A tutti voglio dire : COMPRATE SUD! Comprate fratelli Carbone e scoprirete un gusto straordinariamente straordinario!!!!!leggi di più

Marisa Cotali

08:29 27 Jun 21

Ho conosciuto i fratelli Carbone tramite facebook, la prima impressione è stata subito positiva. Infatti ho fatto il... mio primo ordine di olio extravergine e vi posso garantire che dire eccezionale è riduttivo. Ho proseguito i miei acquisti di olio extravergine di oliva aggiungendo la passata di pomodoro di donna Carmela , che dire me la mangio a cucchiaiate così com'è. Prodotti di gran lunga superiori alle mie aspettative. La consegna è stata velocissima e i pacchi sono arrivati intatti, ben confezionati.Consiglio vivamente i prodotti dei f lli Carbone per genuinità, gentilezza e competenze.Grazie ragazzi , continuate così , i miei migliori complimenti! Marisa Cotalileggi di più

Federico Lodi Rizzini

19:55 09 Jun 21

SEMPLICEMENTE FANTASTICO!!ho TROVATO Per caso il frantoio oleario dei fratelli Carbone facendo una ricerca su... internet. li ho contattati più volte per avere risposta per alcuni chiarimenti. sempre gentili e disponibili..la qualità dell olio è indiscutibile. Buonissimo, meraviglioso !!tempi di consegna in meno di 24ore avevo già l olio a casa.. se potessi darei 15 stelle..che dire ho trovato ciò che stavo cercando e non cambierò più..leggi di più

silvano rodolfo maggioni

17:30 06 Jun 21

Ho aspettato diverso tempo a fare un altro ordine del vostro olio semplicemente perché in casa siamo solo in due ed... avevamo una scorta di un altro olio prima di fare il primo ordine di quattro latte. quasi finite queste ho approfittato dell'offerta del mese di giugno che mi avete fatto avere via lettera. Il vostro olio mi piace molto per il profumo e la delicatezza. Ho iniziato a prendere l'olio da voi anche perché mi è sembrato giusto sostenere un esempio di imprenditorialità giovanile del sud. Sto parlando del vostro olio anche ai miei cognati e ad alcuni amici. Tra l'altro oggi abbiamo provato con alcuni parenti il capocollo, a tutti è piaciuto moltissimo. La consegna dei vostri prodotti è stata puntualissima, ho fatto l'ordine giovedì ed ho ricevuto i prodotti venerdì, a mille chilometri di distanza, in condizioni ottime. Per quel poco che mia moglie ed io consumiamo, avete in noi due clienti sicuri.leggi di più

mauro foschini

09:02 01 Jun 21

ho visto la vostra pubblicità su una rete privata (canale italia 83) che ha attirato il mio interesse. arrivato il... tutto integro rispettando i termini di consegna. olio veramente ottimo , molto delicato e nello stesso tempo saporito. Ho consigliato ad amici di visitare il vostro sito che è molto interessante. un elogio alla cortesia e alla attenzione nel seguire il cliente.Cordiali saluti Mauroleggi di più

Saverio Gioffre

14:27 14 May 21

L'olio è veramente eccezionale, ne ho inizialmente ordinato 5 litri ma dopo averlo assaggiato, ne ho presi altri 15. Il... prezzo è veramente ottimo data la qualità del olio. Poi tutto lo staff è veramente gentile premuroso, ti chiamano per ogni avvisarti della spedizione che tra l'altro è velocissima. Insomma lo consiglio a tutti.P.S. Anche i salumi sono ottimi.leggi di più

Riccardo Fiore

12:28 13 May 21

Ottimi sia l'olio che il capocollo. Sono a dieta, ma così mi fate diventare un pò più grasso. Scherzi a parte, ottimi... prodotti. Graziedel consiglio per conservare l'olio.leggi di più

Marco Roveri

16:08 08 May 21

La mia scelta di acquisto per l'olio dei F.lli Carbone è scaturita dal fatto che apprezzo molto i giovani che mettono... il loro impegno per la valorizzazione dei prodotti del loro territorio e debbo dire che ho fatto centro: l'olio è veramente da 10 e lode. La consegna è stata velocissima e con un imballo dei materiali veramente superlativo. Ho deciso di acquistare anche altri loro prodotti certo che la qualità sarà altrettanto elevata. Complimenti a tutto lo staff anche per la precisione nei contatti e la simpatia. Senza dubbio consigliati.leggi di più

Fabio Marchesi

09:15 24 Apr 21

Dopo aver superato il timore iniziale di acquistare un olio senza berlo acquistato, ho deciso di correre il rischio.Il... prodotto ha soddisfatto le mie iniziative, è un po’ diverso dall’olio toscano che ero abituato ad acquistare ma certamente gustoso e meno amaro, non so dire cosa mi ha spinto ad indirizzarmi su questa marca, forse ciò che ho letto sulla pubblicità su Instagram e il successivo contatto che ho avuto con il produttore al quale ho rivolto un quesito.La consegna è stata veloce e l’imballaggio è giunto a destinazione perfettamente integro.leggi di più

Nunzio de bernardo

11:09 13 Mar 21

Ho cercato su google e ho trovato il frantoio dei fratelli carbone ,ho subito inviato richiesta di contatto per... acquistare dell olio ,sono stato richiamato subito da uno dei proprietari nel giro di 24 ore mi è stato recapitato olio. Che dire uno spettacolo ottima qualità sapore dolce veramente ottima scelta e cortesia da parte dei due fratelli che ho avuto il piacere di conoscerli di persona .P.s Presto farò visita al loro frantoio.???leggi di più

felice morandi

19:23 11 Mar 21

è un olio corposo dove si sente il profumo di olive. ottimo al palato. proprio quello che cercavo. sicuramente mi... servirò di nuovo da voi. arrivedercileggi di più

Francesco Giancristiano

13:18 05 Mar 21

Olio di ottima qualita' e credo prezzo molto onesto per la sua qualità . È il terzo anno che lo prendo ed ogni anno... migliora di più. Ho fatto assaggio del salame e soppressata e i loro gustosi sapori mi hanno portato indietro di 50 anni , quando da ragazzo li mangiavo dalla nonna. Erano unici per sapore e profumo, mia nonna viveva a Sala Consilina quasi a confine con la Lucania e quindi non molto distante da voi. L'unica cosa che mi dispiace è che per un po debbo evitare insaccati ma appena potrò farò rifornimento. Comunque complimenti alla nonna che li ha fatti.leggi di più

leonardo nitti

10:04 05 Mar 21

Una breve recensione sui prodotti della ditta Flli Carbone di Tricarico MateraOlio evo il migliore che abbia... assaggiato nella mia vita (87 anni) ad un prezzo ineguagliabile Mi sono approvvigionato fino alla prossima campagna.Salumi : ottimi sia soppressata che salsiccia,vusciularo ottimo pancetta casareccia ed il resto.I prezzi un po' alti rispetto ai calabresi però qualità ottima da assggiare e comprare.La roba buona si deve pagare ne va della ns salute.Bravi i ns fratelli da incoraggiare .Serietà affidabilità.La passata di pomodoro ottima insuperabile.Mi ricorda la passata di mia madre tanto che e' buona.Il prezzo un po'alticcio ma la qualità insuperabile.Ho fatto anche la provvista.Bisogna guardarsi la salute ed i f.lli Carbone aiutano in questa difficile vita odiernaleggi di più

Gino Obert

16:56 04 Mar 21

Ho scelto di acquistare il vostro olio dopo aver letto le positive recensioni su Google e FB. Consegna avvenuta in... tempi molto rapidi e con imballaggio accurato. Ho assaggiato subito l'olio a crudo sul pane, ho gradito il suo sapore genuino, aromatico e delicato allo stesso tempo. Lo consiglio vivamente.leggi di più

Alfredo Piacentini

11:42 24 Feb 21

Ho acquistato il loro olio EVO e sono rimasto contentissimo. Senza soffermarmi troppo sul prezzo evidentemente... conveniente rispetto ad altri competitor vorrei complimentarmi con l'azienda e consigliarla per la loro attenzione riguardo al cliente. Le taniche di olio erano confezionate alla perfezione e imballate come non mi era mai capitato di vedere. Ho ricevuto una telefonata che preannunciava l'arrivo del corriere e l'ora in cui era prevista la consegna. Nel pacco c'era un buono sconto, una brochure in cui espongono i loro prodotti e con cui descrivono la loro mission e soprattutto una bellissima lettera di ringraziamento per la fiducia concessa da me nei loro confronti. Fiducia assolutamente ben riposta. Il loro olio è stellare, buonissimo!!! Estremamente consigliato!leggi di più

Amalia Utassy

18:32 26 Dec 20

Premetto che precedentemente comperavo l’olio abruzzese attraverso canale familiare ma per causa Covid sono rimasta... senza e ho pensato di provvedere online. Prima di acquistare l’olio ho letto diverse pubblicazioni e recensioni di frantoi del Italia meridionale io prediligo l’olio di questa regione.Ho scelto Fratelli Carbone per intuito e debbo dire che non ho sbagliato.L’olio é ottimo come gusto e profumo, piace a tutta la famiglia. Il corriere lo ha consegnato dopo 2-3 giorni dopo l’ordine ben imballato e con un libretto informativo. Penso che acquisterò quest’olio anche nel prossimo futuro.Consiglio a tutti.leggi di più

enrico alfarano

17:27 20 Dec 20

Ciao, in realtà non abbiamo avuti timori nell’effettuare l’ordine, eravate ampiamente e personalmente ben referenziati... e anche la chiacchierata telefonica è stata utile per capire meglio il tipo di prodotto.La consegna è stata rapida ed il pacco intatto.La qualità del prodotto è assolutamente di primo livello e devo farvi i complimenti.Il sapore è corposo ma al tempo stesso delicato senza nemmeno una punta di acidità.Sicuramente consiglierei il prodotto ad un amico.Grazie ancora, vi auguro Buone Feste!Enrico ed Annalisaleggi di più

Lucio Di Mauro

19:36 19 Dec 20

È un olio con lavorazione con le macine a pietra che si usavano una volta ed anche l’estrazione è antica. Certo non... rispetta i canoni che i moderni frantoi usano adesso per mantenere inalterate le caratteristiche dell’extra vergine. Da un lato però c’è il romantico ritorno all’antico. I cultivar sono citati e sono 4, evidentemente danno un equilibrio all’olio EVO.I titolari sono giovani e sono molto motivati. Curano molto il sito e sanno promuovere bene il loro prodotto.Al gusto una caratteristica che amo, la piccantezza. A questo punto devo dire che l'olio è STRAORDINARIO !!! Complimentileggi di più

Giò Bosoni PIACENZA

16:08 15 Dec 20

E' sempre un'esperienza sublime! Se vuoi fare un regalo diverso dal solito affidati all'olio F.lli Carbone. Quest'anno... ho fatto tante bellissime figure e nessuna coda!!!! prodotti di altissima qualità direttamente a casa tua. prepari una pacchetto ed è fatta! Grazie Antonio! alla prossima!♥leggi di più

alessandro marredda

14:38 11 Dec 20

Ottimo, Ottimo, Ottimo.È la prima volta, che ordino l'olio dei fratelli Carbone, dopo varie ricerche, anche perché... amante di questo prodotto, che non riuscirei a tralasciare per nessun motivo nei miei cibi.L'ho trovato veramente squisito, sotto tutti gli aspetti.Ci sentiremo ancora, e tantissimi complimenti per il vostro operato.A presto !!!Alessandro Red Lion 2 Montecchio Emilialeggi di più

Giorgio Pisani

08:29 03 Dec 20

La salsa della Nonna Carmela è ormai diventata l'unica salsa di casa nostra.Quest'anno la pasta in offerta allegata è... stata una piacevolissima e gustosissima sorpresa: ottima!Spedizione ultrarapida con un imballaggio sicurissimo.Complimento ai F.lli Carbone e al loro gentilissimo staff!leggi di più

Gianluca Piccoli

07:56 03 Dec 20

Ho ordinato questo olio per caso. Non conoscevo i fratelli Carbone. Mi ha incuriosito la loro storia ed ho deciso di... provare. Devo dire che sono pienamente soddisfatto. L'olio è arrivato in due giorni in dei contenitori di polistirolo perfettamente imballato.Avevo provato altro olio delle regioni del sud e li ho sempre trovati troppo forti per i miei gusti. Invece devo dire che questo è perfetto per il mio gusto. Ha un bel colore verde frantoio, non pesante, leggera acidità al palato. Ho ordinato anche la passata, ottima anche quella non acida, ed il loro vino Aglianico. Consiglio questi prodotti e sicuramente tornerò da voi per nuovi acquisti.Mi sembra giusto aiutare dei giovani che si impegnano per valorizzare il loro, bellissimo, territorio.Gianlucaleggi di più

Francesca Giannella

22:26 30 Nov 20

Avevo paura fosse una "fregatura"..l'olio di solito lo compro nelle campagne vicine..per essere sicura di avere olio... buono e di certo genuino.Ecco perché non mi fidavo molto ad acquistare su internet..per quanto tutta la spiegazione fosse ben espletata e convincente...e mi ha stuzzicato.Poi hanno la garanzia di restituzione..il prezzo c'era..e alla fine ho deciso di provare e "rischiare".Mi hanno chiamato subito..era domenica!Prontezza , cortesia e disponibilità! Ci ho provato ed ho aspettato curiosa che arrivasse.Che dire! Fantastico!! Un buon profumo e un buon gusto bilanciato e fruttato.Se fossero vere anche la metà delle cose riguardo al metodo estremamente salutare....sarebbe già uno tra i migliori prodotti in circolazione.Complimenti! Ricomprerò sicuramente!leggi di più

Antonio Rigillo

18:19 28 Nov 20

Che dire:ero perplesso dalla quantità come prima volta (20 litri)invece sono rimasto piacevolmente sorpreso.Ricevuto... il pacco in meno di 48 ore dall'ordine, imballo ben curato. L'olio è ottimo, dal sapore delicato si sente che le olive sono macinate alla vecchia maniera.Oltre ad avere un buonissimo prodotto, siete gentili e curate bene la clientela.Ciò che mi ha indotto a fare l'ordine da voi è stato guardando le foto dell'uliveto (che si trova in collina) e della macina a freddo. Complimenti Complimenti davvero.leggi di più

Rinaldo Pelagatti

19:41 24 Nov 20

Sono toscano e dalle mie parti non manca certo il buon olio. Avevo un amico che mi riforniva con il suo ottimo olio... appena uscito dal frantoio ma per problemi di salute quest'anno è rimasto fermo ed allora ho voluto provare qualcosa di diverso, mi sono fidato del parere di chi aveva già provato l'olio dei fratelli Carbone, era rimasto soddisfatto e lo ha consigliato anche a me. Devo dire che sono contento dell'acquisto, ottimo olio ad un prezzo concorrenziale, in provincia di Livorno (Bolgheri) si paga qualcosa di più a parità di qualità.leggi di più

Emanuele Pellegrino

14:08 23 Nov 20

Ho ordinato quest’olio semplicemente perché avevo letto le varie recensioni. A questo punto lo consiglio vivamente in... quanto l’olio é di qualità, ma devo evidenziare la gentilezza di Luca che mi ha seguito telefonicamente. Ottimo il packaging, semplice ed elegante. La spedizione velocissima e con un buon imballaggio. Grazie a tutti voi è complimenti davvero per il buon prodotto e servizio!!leggi di più

Gabriella Tardocchi

13:58 22 Nov 20

Lo consiglio vivamente: è molto saporito e profumato, il servizio vendita accurato e la consegna veloce.Mi sono fidata... di questi ragazzi e non ho sbagliato. Ne sto distribuendo alcuni assaggi ad amici e parenti e spero che qualcuno vi contatterà.Per conto mio ordinerò ancora di sicuro!Grazie!leggi di più

Umberto Donati

23:09 21 Nov 20

Ho ricevuto l'olio dopo due giorni. Spedizione perfetta, imballo ben accurato e protetto, ma soprattutto un prodotto... eccezionale con caratteristiche organolettiche davvero pregevoli. In genere sono restio ad acquistare alimenti on line, ma la foto dei due fratelli mi ha ispirato fiducia. Ho pensato che, se l'olio non mi fosse piaciuto, almeno avrei dato un contributo a una azienda italiana e a due giovani imprenditori in un momento per tutti difficile. Invece l'olio è buonissimo e penso che ne ordinerò presto dell'altro, per regalarlo, ma anche per non restare senza prima della prossima campagna. Complimenti, ragazzi! È un olio eccezionale, il migliore che abbia acquistato fino ad oggi, e con un rapporto qualità /prezzo ottimo.leggi di più

Leonardo Gentile

19:01 18 Nov 20

avevo qualche perplessità a fare un ordine di olio su un sito che non conosco e non avendo report personali sulla bontà... del prodotto ma sono rimasto piacevolmente colpito dalla chiarezza della proposta e dalla descrizione di tutto il processo che porta alla produzione dell'olio extravergine.quindi ho effettuato la richiesta di 20 litri che mi sono arrivati ieri pomeriggio.naturalmente ho subito assaggiato l'olio su una fetta di pane e la sera a cena col pinzimonio.E.....sono rimasto piacevolmente colpito dal sapore, profumo e gusto del vostro olio che ho trovato conforme a quanto dichiarate e che suggerirò senz'altro alle persone che conosco e che il prossimo anno mi vedrà nuovamente vostro cliente.quindi prodotto, servizio sono come dichiarate e non resta che ringraziarvi .leggi di più

Domenico Ienco

19:24 17 Nov 20

Ordine arrivato nei tempi previsti, nessun problema riscontrato. Mi sono fidato delle recensioni positive e non posso... fare altro che aggiungere la mia altrettanto positiva. Ho trovato l'olio dei fratelli Carbone assolutamente bello ed invitante nel colore ma soprattutto ottimo da gustare. In sintesi, sono pienamente soddisfatto dell'acquisto.leggi di più

Savino Fasanella

09:15 09 Nov 20

Non conoscendovi avevo delle reticenze come giusto che sia, ma la vostra bella presentazione del prodotto di cui siete... fieri, mi ha intrigato ed ho vouto provare. Devo aggiungere che mi è giunto puntuale malgrado io fossi a Roma integro e ben protetto, l'involucro di per sé gia dava di qualcosa di buono, di prezioso e la qualità dell'olio non ha smentito il mio intuitivo pensiero.L'ho gustato, trovandolo buono, non invadente, adatto secondo il mio modesto parere ad ogni tipo di pietanza. Sono contento del mio intuito e del vostro olio e non mancherò nel riordinarlo e consigliarlo agli amici.Un saluto e un in bocca al lupo, a chi lavora onestemente e con vera passione.leggi di più

Io Me stesso

19:15 05 Nov 20

Cari Antonio & Nicolaavete fatto centro ???ho assaggiato poco fa il Vs nuovo EVO NOVELLO , debbo dire che è veramente... ottimo da un casino di stelle ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐L'ho assaggiato in questo modo:In un piccolo bicchierino,ho versato il novello l'ho scaldato con la mano quel tanto che basta,ho visto il suo bel colore verde opaco,la sua fluidità,ne gustato una piccola parte aspirando aria all'interno della bocca...una esplosione di sapore erbaceo e fresco, anche profumi floreali e subito dopo la sua piccantezza e l'amaro che tanto piace a me ?????Mi devo quindi complimentare con voi per il Vostro lavoro con amorevole dedizione ad un prodotto prezioso.Seguiranno i miei commenti nei Social ove pubblicizate l'Azienda e il Vostro come detto Prezioso Olio Extravergine vero gioiello verde della nostra Nazione.Grazie F.lli Carbone Antonio & Nicola ???leggi di più

Claudio Monticelli

10:46 05 Nov 20

Esperienza che ripeto per la seconda volta! Sicuro del prodotto. Abituato da oli extra vergini di olive varie, ho... sentito, al palato, una differenza. Perplesso al primo assaggio, tutto sparisce proseguendo la degustazione. Si apprezza un VERO olio. Basta pochissimo per condire verdure ecc. Lo consiglio agli amici intenditori o no. Il prezzo giustifica la qualità, frutto di tanto lavoro. Bravi i fratelli Carbone nell'esaltare un prodotto della loro terra e dar modo, agli altri, di assaggiare il gusto "di una volta" .leggi di più

Paolo Barbara

18:33 01 Nov 20

Ho scoperto quasi per caso i Fratelli Carbone, cercando un produttore di olio genuino. Il primo acquisto l'ho fatto... sulla fiducia, convinto da due ragazzi che hanno il coraggio di mettere il loro volto in copertina, quasi a dire "siamo qui per fare le cose fatte bene". La fiducia si è subito trasformata in garanzia nel momento in cui ho assaggiato il loro olio, il sapore pulito delle olive e la genuinità della materia prima. Ora si sono quasi invertiti i ruoli, non ordino semplicemente online i loro prodotti, ma mi faccio consigliare e guidare da loro. Come essere in famiglia. La vera forza dell'imprenditorialità italiana. Splendida scoperta.leggi di più

Simone Paradisi

17:18 01 Nov 20

Olio ottimo!Delicato e fruttato per condire insalate super, insaporire carne e pesce e tutte le pietanze!Il loro... servizio in termini di consegna è rapido.Rapporto qualità prezzo pressoché insuperabile.Complimenti davvero ai Fratelli Carbone per il loro lavoro e la passione con la quale producono il loro olio!leggi di più

Anna Coluccia

17:36 29 Oct 20

Ho ordinato per la seconda volta il vostro olio e, ancora una volta le mie aspettative non sono state disattese.Un... olio di alta qualità, ad un prezzo onesto, delicato e al tempo stesso di gran carattere, ricorda i sapori di un tempo.Per le sue ottime caratteristiche, trovo possa essere un bel regalo di Natale che non sfigura affatto.L'imballaggio e la consegna perfetti come la vostra cortesia e assistenza nel percorso di vendita. Grazie ancora ragazzi e buona vita.leggi di più

Massimiliano

06:37 23 Oct 20

Olio novello 2020 assaggiato ieri: FANTASTICO!!!Ottimo profumo, buonissimo sapore, saporito e persistente come piace... a me.Assistenza e spiegazioni del frantoio ai massimi livelli.L'unico problema è cercare di mangiare meno bruschette perchè ora sono troppo buone!!leggi di più

Michela Danielis

11:18 23 Sep 20

Ho scelto il vostro olio, perché mi piace il prodotto italiano, che a differenza di quello del supermercato è più... gradevole e a mio avviso affidabile in quanto viene prodotto da voi. Spero che in seguito lo comprino amici e parentileggi di più

pietro bielli

23:55 21 Sep 20

hò scelto di provare il prodotto, perchè detto mi piaciuta la presentazione e poi amo i proditti di quelle terre.il... prodotto è arrivato con puntualità , dando una conferma della serietà aziendale.il prodotto hà soddisfatto pienamente le mie aspettative, forse superate.nel gusto e retrogusto dell'olio F.lli Carbone, hò ritrovato sapori chesentivo quando ero ragazzo,hò pensato oleificio F.lli Carboni, l'olio ddegli antichi sapori ritrovati.hò consigliato prodotto ad amici e certamente rifarò un altra voltaleggi di più

Raffaella Ter

09:31 21 Sep 20

Ho avuto la fortuna di trovare il contato su internet mentre cercavo produttori di olio ed ecco qua...ho trovato i... fratelli Carbone.L'olio che ho comprato con una ottima offerta è veramente buono sapido ma che di adatta su tutto insalate bruschette e ovviamente per un buon soffritto.E poi vogliamo parlare dell'ordine?...arrivato in neanche un paio di giorni. Perfetto.leggi di più

Salvalox Puccix

19:21 18 Sep 20

Neo cliente di questa azienda, conosciuta per caso, una loro proposta di vendita accattivante ha invogliato l'acquisto... a scatola chiusa e sulla fiducia. Scelta azzeccata, innanzitutto il quantitativo acquistato è stato commercialmente ed economicamente un giusto rapporto prezzo/qualità; alla degustazione, l'olio proposto , si gustava dal sapore morbido, non intensissimo e quindi non prevalente sugli alimenti da accompagnare, e dal colore tipicamente "oleario". Anche come eventuale cadeau la bella figura è certa. Ottimo prodotto.leggi di più

Rosario Aversa

16:35 18 Sep 20

Per primo ho acquistato l'olio per lasimpatia di Antonio!!2)ne ho acquistato 20 lt ricevuto acasa con imballaggio... perfetto.Provato sul pesce crudo, ho sentitoun odore intenso, colore verde, fruttato edelicato. Si sente il profumo delle olive.Olio estratto a freddo importante senzauso di sostanze chimiche.Mia moglie ne beve un cucchiaio almattino e lo usa anche sul viso perla Sua purezza.Quando lo ha assaggiato (mi ha datouna bacio!!) finalmente un eccellenteOlio!! puro, con un odore pregevolesue parole (altro che olio dei super.Ho rifatto ordine di 30lt.Ve lo CONSIGLIO!!Buina serata da Milano.leggi di più

Valerio Pinto

14:29 18 Sep 20

Ho acquistato l'olio del frantoio Fratelli Carbone alcuni mesi fa per la prima volta. Devo dire che, ad oggi, è il... migliore che abbia provato. Gusto intenso che a differenza di altri prodotti comunque ottimi, non presenta alcun retrogusto amaro. Provarlo sulla fetta di pane caldo è un'esperienza appagante per il gusto. Ottimo per condire ma superbo da assaporare con pane e sale. A mio modesto avviso una eccellenza Italiana. Consiglio senza dubbi l'acquisto.leggi di più

Raffaello Covino

10:16 18 Sep 20

Ho comprato l'olio perchè mi faceva piacere sostenere il progetto: due giovani ragazzi del sud che fanno impresa con... un'eccellenza della nostra terra e della nostra tradizione.Invece l'olio è davvero ottimo! Mi piace il sapore, il colore e mi piace soprattutto sapere che è fatto alla vecchia maniera, come vuole la tradizione.Ottimo prodotto e bellissimo progetto!leggi di più

Matteo Casadio Strozzi

07:39 18 Sep 20

Ottimo prodotto, gustoso e adatto alla cucina ed al condimento. La possibilità di pre-ordinare on line e ricevere il... tutto a casa è una grandissima comodità!leggi di più

silvana bassi

07:38 18 Sep 20

Ottimo l'olio d'oliva extravergine.L'ho consigliato ai miei figli e amiche, debbo dire che l'hanno trovato,molto... genuino e leggero, è molto digeribile.Consigliato crudo su ogni tipo di alimento....si sente proprio il sapore dell'oliva.Provatelo!!!!leggi di più

Lucini Roberto

20:49 17 Sep 20

Olio veramente ma veramente buonissimo consiglio di acquistarlo non resterete delusi

Gianni Nicosia

20:35 17 Sep 20

Olio buonissimo Ve lo garantisco ....

Luciano Loria

19:18 17 Sep 20

Ottimo olio, comprato in piena emergenza Covid, durante il lockdown. L'offerta era di quelle da non poter rifiutare: 20... litri di ottimo EVO, recapitati a casa ad un prezzo veramente concorrenziale. Sono anni che non consumo più l'olio "extravergine" venduto al supermercato a pochi euro e di infima qualità. Non conoscevo prima i F.lli Carbone, ma mi son voluto fidare delle loro parole di presentazione e ribadisco d'aver fatto bene, attendo la nuova produzione.leggi di più

Giuseppe Donapai

19:08 17 Sep 20

Buono ma resta un leggero amaro

Maurizio Matteini

18:44 17 Sep 20

Abbiamo conosciuto questa azienda durante il lockdown. È condotta con passione da due fratelli molto disponibili e... cordiali. Hanno un prodotto di alta qualità e sicuramente continueró ad acquistarlo.leggi di più

Marilia Rizzato

18:17 17 Sep 20

Ho scelto il vostro olio perchè ho visto su Facebook la vostra presentazione e ho avuto un'ottima impressione.Il... vostro olio ha un sapore unico! Il migliore di quelli che ho provato fino ad ora. Lo consiglierei proprio a tutti.leggi di più

Andrea Pietrantoni

18:05 17 Sep 20

Ho conosciuto l'olio Carbone per caso, in pieno periodo di lockdown covid, cercando su internet un olio extra vergine... di oliva di qualità che non costasse uno sproposito e che mi intrigasse un minimo a livello di presentazione sul sito internet.La spedizione è stata rapida ed il sapore ed il gusto dell'olio di qualità superiore alle attese (non ho messo cinque stelle soltanto perché non mi considero un esperto e credo che ad un prezzo più alto ci sia inevitabilmente in giro qualcosa di meglio a livello organolettico complessivo).Aggiungo che ho trovato molto gentile e disponibile uno dei proprietari, Antonio, con cui ho parlato al telefono e molto interessanti le notizie "culturali" sull'olio extra vergine di oliva che mi sono arrivate via email dopo l'acquisto.Non c'è dubbio che consiglierei l'acquisto dell'olio Carbone ad un amico o parente (a dire il vero l'ho già fatto).leggi di più

Marie Gava

17:51 17 Sep 20

Buoniissimo questo olio Carbone.Sono gentili ed onesti nel prezzo l altro fa il passaparola

abele fontolan

17:25 17 Sep 20

Trovata l'offerta sul web e provato......a mio modesto parere (ma me ne intendo) Olio buonissimo e prezzo... anche.Consiglio vivamente di provare, ne vale la penaleggi di più

Cinzia Grassani

12:28 22 Jul 20

Ho scoperto casualmente questa azienda e mi è piaciuto il fatto che avesse sede in Basilicata, regione di origine della... famiglia di mio padre. La proposta mi è sembrata ottima, soprattutto per le decantate qualità del prodotto. Così ho aderito alla proposta sul sito, sono stata piacevolmente ricontattata per ulteriori particolari sul prodotto e poi ho ricevuto l'olio. Ottimo davvero! Quindi considerato anche che i tempi di consegna sono stati rispettati e che tutto è andato bene consiglio sicuramente questo prodotto eccellente.leggi di più

Stefano Contin

19:56 14 Jul 20

Prodotto ottimo ordinato, spedito e ricevuto in tempi brevissimi. Complimenti

Francesco Rossetti

16:48 14 Jul 20

Olio ottimo l'ho regalato è piaciuto a tuttiÈ arrivato anche il vino ottimo I miei complimenti per la puntualità... nella consegna e nella modalità del trasportoGrazie a presto per un altro ordineFabiolaleggi di più

Francesco gangi

10:54 25 Jun 20

Consegna rapida, buon rapporto qualità prezzo,olio dal saporeEccellente,lo consiglio a tutti indistintamente,bravo... AntonioComplimenti!!!!!leggi di più

Simone Vianello

19:28 05 May 20

Ottimo Olio di alta qualità, ottimo rapporto qualità prezzo. Ho fatto ordine 1 Maggio e oggi ho già ricevuto olio.... Consigliatissimo anche per cordialità e grande professionalità. Vianello Simone da Venezialeggi di più

Giancarlo Rizzati

07:18 27 Apr 20

Buon giorno. Ho ricevuto il vostro olio, veramente eccezionale, l'ho fatto assaggiare a diversi amici, tutti concordano... con me. Grazie. P.S. personalmente ho da sempre utilizzato oli extra vergine, provenienti dalla Maremma. qualità buona, logicamente altro gusto, ma il vostro ha un fruttato migliore.leggi di più

Rossella L.

12:01 23 Apr 20

Olio di ottima qualità, dal sapore unico. Essendo originari della Basilicata, abbiamo ritrovato nell'olio dei fratelli... Carbone, tutto il sapore e il profumo della nostra terra!leggi di più

Paolo Tassinari

12:47 04 Apr 20

Ordinato olio , intanto dico titolari disponibilissimi e gentilissimi se l'olio è come loro sarà ottimo per forza... complimentileggi di più

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