{"product_id":"500g-di-guanciale","title":"Guanciale 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl nostro guanciale di suino nero lucano nasce da una lavorazione artigianale e da una stagionatura lenta e controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ricavato dalla guancia del suino, un taglio caratterizzato da una parte magra attraversata da un grasso morbido e profumato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima della stagionatura, il pezzo viene avvolto esternamente nel pepe nero macinato, che gli dona un profumo intenso e una nota aromatica decisa ma equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la cottura, il grasso si scioglie lentamente, avvolgendo gli altri ingredienti e conferendo ai piatti cremosità, sapore e carattere.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54085624824145,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/0169\/2241\/files\/guancialeconfezione.jpg?v=1784715902","url":"https:\/\/fratellicarbone.it\/products\/500g-di-guanciale","provider":"Fratelli Carbone","version":"1.0","type":"link"}