I riconoscimenti del nostro extravergine

Perché li elenchiamo

Non per vanto, e nemmeno perché un premio renda l'olio più buono di quanto già sia.

Li elenchiamo perché quando compri da un produttore che non conosci hai un problema concreto: tutti dicono di fare un olio eccellente. Noi possiamo dirtelo quanto vogliamo, resta la nostra parola contro quella di altri mille.

Un premio è diverso perché non lo diamo noi. Lo dà una giuria che assaggia alla cieca, con un nome, un anno e una categoria che puoi andare a controllare. È l'unica cosa che possiamo metterti in mano al posto di un aggettivo.

Chi assegna questi premi

Gambero Rosso — Azienda novità dell'anno

È un premio diverso da tutti gli altri, e per noi il più importante. Non si vince mandando un campione: un advisor del Gambero Rosso viene in azienda di persona. Da noi è entrato in frantoio, ha visto la struttura e i macchinari, si è fatto spiegare il metodo e ha guardato come lavoriamo davvero.

Il Gambero Rosso lo assegna a una sola azienda all'anno in tutta Italia. Nel 2024 è toccato a noi.

La differenza con gli altri riconoscimenti è questa: un premio di degustazione valuta una bottiglia, e una bottiglia riuscita può capitare. Questo valuta l'azienda — gli impianti, il processo, le persone. È il motivo per cui, dovendone salvare uno solo, salveremmo questo.

Concorso Olivarum

È l'unico concorso regionale che premia una volta all'anno il miglior olio extravergine lucano. Lo organizza la Regione Basilicata e la valutazione è affidata al panel di assaggiatori lucani certificati dal Ministero, cioè a degustatori professionali accreditati e non a una giuria improvvisata.

Nel 2025 il nostro extravergine è stato premiato come miglior olio extravergine della Basilicata da un ente pubblico, nella regione dove lo produciamo e dove i frantoi bravi non mancano.

Gambero Rosso — Guida Oli d'Italia

La guida agli extravergini italiani del Gambero Rosso. Gli oli vengono valutati in degustazione e classificati in Foglie: le Tre Foglie sono il punteggio massimo. Le abbiamo prese nel 2024 e nel 2025 con il Deciso monocultivar Coratina, e nel 2026 abbiamo ottenuto le Due Foglie Rosse con Equilibrato e Deciso.

Premio Montiferru

Concorso oleario nazionale. Ha una sezione dedicata ai frantoiani, cioè a chi produce l'olio con le proprie macchine e non lo compra da altri: nel 2025 l'abbiamo vinta. Nella stessa edizione abbiamo ottenuto il 1° Premio Hermanum per le elevate proprietà antiossidanti — due primi premi nella stessa edizione — e nel 2026 due Gran Menzioni su due oli diversi.

Premio Ercole Olivario

È tra i principali concorsi oleari nazionali italiani. Siamo stati finalisti due anni di fila, nel 2024 (XXXII edizione) e nel 2025.

Olio Lucano di Eccellenza — Basilicata Tipica

L'attestato si ottiene superando gli 80 punti di valutazione. Nel 2024 siamo arrivati primi, nel 2025 abbiamo ottenuto l'attestato di qualità: due anni consecutivi dentro le eccellenze degli oli lucani.

Non solo premi: la formazione

Sulla stessa parete, accanto alle targhe, ci sono gli attestati dei corsi che abbiamo frequentato: corsi da assaggiatore (il panel test, che insegna a riconoscere pregi e difetti di un olio con metodo) e corsi da frantoiano.

Li teniamo appesi lì per un motivo preciso. Un premio dice che un olio è venuto bene; un corso dice che sappiamo perché è venuto bene, e che possiamo rifarlo l'anno dopo. Antonio, Nicola e Luca li hanno fatti tutti e tre: in frantoio non c'è nessuno che esegue e basta.