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Verarbeitung innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte, bei den richtigen Temperaturen, um die Aromen zu maximieren, sof...
Drei Geschmacksrichtungen, jeweils zwei Flaschen.
Delikat - Ausgewogen - Kräftig
Beschreibung
Verarbeitung innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte, bei den richtigen Temperaturen, um die Aromen zu maximieren, sofortige Filtration, Lagerung unter Stickstoff und kontrollierter Temperatur.
Was ist im Paket enthalten?
Die Packung enthält 6 Flaschen à 75 cl unserer Premium-Olivenöle extra vergine: 2 Delicato, 2 Equilibrato und 2 Deciso.
Warum die gemischte Zusammensetzung?
Wir haben diese Auswahl so konzipiert, dass sie Ihnen ein umfassendes Erlebnis bietet: zwei Flaschen pro Geschmacksrichtung ermöglichen es Ihnen nicht nur, sie zu probieren, sondern sie auch in der Küche in aller Ruhe zu verwenden und wirklich zu verstehen, welches Profil am besten zu Ihrem Geschmack passt.
Worin besteht der Unterschied zwischen den drei Geschmacksrichtungen?
Der Delicato ist weicher und frischer, der Equilibrato ist harmonisch und vielseitig, während der Deciso intensiver und strukturierter ist.
Wie empfehlen Sie die drei Geschmacksrichtungen zu verwenden?
Sie können sie roh auf Brot, Salaten, Gemüse, Suppen, Fleisch oder Fisch probieren und jedes Mal das am besten zum Gericht passende Profil wählen. Das ist der beste Weg, um die Unterschiede zwischen Delicato, Equilibrato und Deciso zu erkennen.
Warum ist es durchgesickert?
Weil wir die Qualität des Öls über die Zeit bewahren wollen.
Durch das Filtern des nativen Olivenöls extra direkt nach der Extraktion entfernen wir Wasser- und Fruchtfleischreste, die Veränderungen und Mängel begünstigen können.
Das Ergebnis ist ein saubereres, stabileres Öl, das Düfte und Frische länger bewahren kann.
Premi e riconoscimenti
01 / 09
Gran Menzione Montiferru 2026
Olio extravergine Delicato Biologico
02 / 09
Gran Menzione Montiferru 2026
Olio extravergine Equilibrato
03 / 09
Due Foglie Rosse
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04 / 09
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Il massimo riconoscimento per un extravergine d'eccellenza
05 / 09
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Premiato come miglior olio extravergine della Basilicata
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