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Lavorazione entro 6 ore dalla raccolta, alle giuste temperature per massimizzare i profumi, filtrazione immediata, co...
Description
Lavorazione entro 6 ore dalla raccolta, alle giuste temperature per massimizzare i profumi, filtrazione immediata, conservazione sotto azoto e temperatura controllata.
What's in the box?
La confezione contiene 6 bottiglie da 75 cl dei nostri extravergini Premium
What's the difference between the three flavors
Il Delicato è più morbido e fresco, l’Equilibrato è armonico e versatile, mentre il Deciso è più intenso e strutturato.
How do you recommend using the three flavors?
Puoi provarli a crudo su pane, insalate, verdure, zuppe, carne o pesce, scegliendo ogni volta il profilo più adatto al piatto. È il modo migliore per apprezzare le differenze tra Delicato, Equilibrato e Deciso.
Why was it leaked?
Because we want to preserve the quality of the oil over time.
By filtering the extra virgin olive oil immediately after extraction, we remove water and pulp residues that can promote alterations and defects.
The result is a cleaner, more stable oil that can retain its aromas and freshness longer.
Premi e riconoscimenti
01 / 09
Gran Menzione Montiferru 2026
Olio extravergine Delicato Biologico
02 / 09
Gran Menzione Montiferru 2026
Olio extravergine Equilibrato
03 / 09
Due Foglie Rosse
Gambero Rosso 2026
04 / 09
Tre Foglie Gambero Rosso 2025
Il massimo riconoscimento per un extravergine d'eccellenza
05 / 09
Concorso Olivarum 2025
Premiato come miglior olio extravergine della Basilicata
06 / 09
Concorso Montiferru 2025
Primo classificato nella sezione dedicata ai Frantoiani
07 / 09
Concorso Montiferru 2025
Gran Menzione Hermanu — premiato per le elevate proprietà antiossidanti
08 / 09
Gambero Rosso 2024
Premiati azienda novità dell'anno 2024
09 / 09
Tre Foglie Gambero Rosso 2024
Il massimo riconoscimento per un extravergine d'eccellenza